中医看病讲究望、闻、问、切，其中闻不仅指闻气味，还包括听声音。《黄帝内经》提出，呼、笑、歌、哭、呻为五声，分别对应肝、心、脾、肺、肾这五脏，仔细倾听五声，便能大概了解五脏的情况，可以说五声是脏器健康的窗口。

发怒爱喊肝火旺。肝，在志为怒，在声为呼。如果一个人动不动就发脾气，还大呼小叫，可能是肝出了问题，一般是肝火太盛，可以适当吃些有助于清火的寒凉食物，菊花茶、荠菜、丝瓜都有利于疏肝解毒。