1、芦笋

热量：66cal/一磅

芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙律是个不错之选，或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

2、茄子

热量：19cal/半碗

有科学研究指出茄子一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B杂及C，对减肥人士讲系一种好食又有益食物。

3、鸡肉

鸡肉的热量很低，是许多减肥餐单的指定菜式，当然去皮食用，热量更低。3安士鸡肉只有4.1g脂肪，比半份牛肉同猪肉的热量还要低。

4、土豆

热量：145cal/一个大薯

食土豆keep fit不是通吃，因为20条炸薯条热量就有260cal，所以食水煮土豆就最安全，薯片？当然免问！

5、海鲜

热量：水浸吞拿鱼135cal/1/4杯三文鱼70cal/一安士

一般海鲜都是减肥女士的首选，盐水浸吞拿鱼同三文鱼，大家不妨用作减肥餐主菜。

6、扁豆

热量：232cal/一杯

扁豆若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。