什么食物含锌多 哪些食物含锌多
2021-12-19
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锌是我们生活中所不能缺少的元素,尤其对于怀孕的女性朋友来说,为了让自己的胎儿更加的健康,更是不能缺少对于锌元素的摄取。那么什么食物含锌多呢?接下来一起来了解一下吧。
什么食物含锌多
1.蔬菜类
蔬菜作为生活中必不可少的食物,也是补锌的高手,有很多种蔬菜里面的新元素含量都很高,比如菠菜、莴苣、西蓝花、韭菜、生菜等。
2.贝壳类
贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,若以含量来说的话,牡蛎又是其中的最优者,而水果中锌的含量最少。
3.蛋黄
蛋黄可谓是微量元素的宝库,钙、铁、锌的含量都非常的高。如果身体营养不良,那不妨每天吃一个蛋黄,就可以慢慢缓解身体状况。为了保证蛋黄的营养最大化,尽量选用白水煮的方式。
4.植物性食物
如豆类、花生、小米、萝卜、木耳、白菜等植物性食物中,含有的锌元素是比较丰富的。此外,一些谷类食物中锌元素的含量也是较为丰富的。如糙米、稻谷等,其中的锌元素主要存在于胚部位和谷皮中。因此,对于缺锌的患者,也可吃些谷类食物。
5.动物性食物
如鱼、肉、肝、肾等,锌的含量较为丰富。因为根据多年的检测发现,动物性食品普遍含锌量比较高,每100克动物性食品中大约含锌3~5mg。因此,对于缺锌的人群来说,可主要从动物性食物着手。此外,动物性食物在被人体消化后所产生的氨基酸,还会促进人体对锌元素的吸收。从而可最大程度的满足人体对营养元素的吸收。
6.糙米
我们平时吃的糙米中 同样含有大量的锌,但是锌主要存在于糙米胚部和谷皮中,糙米一旦加工过于精细的话,锌元素和其他营养物质就容易流失,因此糙米最好不要加工太细了。
经过对上文的阅读,相信大家对什么食物含锌多已经有了更多的了解了,希望以上内容能够帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。江苏省哪家癫痫医院更好北京治癫痫哪个医院较好癫痫病频繁发作的原因呢
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