棱角是一种植物的果子。一般 状况下，棱角可以做为一种中草药材开展应用，因为它可以推动身体的免疫能力提高。家中假如自身买回去的棱角需要解决一下，那麼应当晾干以后再开展服食。棱角的功效有很多，可以补充身体所需要的维他命和各种各样营养元素，或是是可以避免 许多 其他的重疾产生。但是棱角如何晾干是最好是的呢？

能够，但贮藏时还记得要密封性，这一储存時间能够更长。

一、棱角详细介绍：棱角(Trapa bicornis)别名腰菱、水栗、水板栗、菱实，是一年生草本植物水生花卉菱的果子。棱角味甘、平、无毒性，皮脆肉美，蒸制后拨壳服用，也可以煮粥食。《本草纲目》记述：“棱角能补脾胃，强股膝，健力养血，菱粉粥有利肠胃，能解内火，老人常吃有利。”古代人觉得多吃棱角能够补五脏，除万病，且可益身，说白了益身，便是有减肥瘦身健体功效，由于棱角没有让人长胖的人体脂肪。棱角带有丰富多彩的蛋白、不饱和脂肪及多种营养元素和营养元素，具备利尿通乳，解渴，醒酒毒的作用。棱角原产地于欧州，我国长江流域苏州太湖地域和珠江三角洲种植数最多。

二、鲜棱角如何保存：

1、带壳棱角能够立即装到薄膜袋中，随后放进冷藏室，可冷藏2-3日。但是建议還是尽早服用，不然影响棱角口味。

2、带壳的棱角也可以立即放进密封罐中密封性起來，避免 电冰箱中冷冻，也可以维持2-3日。

3、去壳鲜棱角假如想增加保存期，最先要放到薄膜袋或是密封罐密封性起來，再放进电冰箱。

4、另一种较为能长期性储存的方式是将去壳的菱角肉晾干，这种棱角能够煮粥应用。

三、菱角的功效：

1、健脾养血：棱角生吃有清暑退热功效，熟菜则有健脾补血脾作用。

2、防癌：棱角还能具有“醒脾、醒酒、缓中”的主要用途。民俗单方面中还用它医治癌症。据近现代科学研究材料说明，菱实的醇浸泡液有防癌功效。

3、减肥瘦身：棱角有利排尿、催乳、止解渴、醒酒毒，主冶疮毒、赘疣，且可健身，是减肥瘦身的輔助食品。

4、减轻皮肤病：棱角服用、外敷均可，以輔助医治小孩头疮、面脸黄水疮、皮肤赘疣等多种多样皮肤病。