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高血糖患者的饮食禁忌

2024-06-11

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高血糖患者的饮食禁忌 1、高血糖患者不能吃甜性食物 白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。 2、高血糖患者忌辛辣食物 糖尿病患者多消谷善饥、烦渴多饮,阴虚为本、燥热为标,而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热,易耗伤阴液,加重燥热,故糖尿病患者应忌食这类调味品。 3、高血糖患者远离烟酒 酒性辛热,可直接干扰机体的能量代谢,加重病情。在服用降糖药的同时,如果饮酒,可使血糖骤降,诱发低血糖,影响治疗。此外,乙醇可以加快降糖药的代谢,使其半衰期明显缩短,影响药物的疗效。因此,糖尿病患者必须忌酒。 4、高血糖患者一定要避免高脂肪、高胆固醇的食物 富含饱和脂肪酸的洋油、奶油、猪油、牛油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,核桃、花生、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。 不要看西餐一道道的上菜,每道只占据大盘中的一角,西餐的热量却比钵满盆满的中餐更惊人,一份洋葱开胃菜的热量就可能高达800卡,牛排就更别提了。 蛋黄和脑、动物内脏如肝、腰等含胆固醇相当高,要尽量不用或少用。 血糖高患者宜吃食物 香蕉:香蕉中含有丰富的蛋白质、脂肪、磷和钾等营养成分。其中,钾对维持人体酸碱平衡及改进肌功能等都非常重要,缺钾会使人感到无力。香焦有辅助降血糖、降血压、清热解毒、润肠通便等方面的作用。 苦瓜:苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。 紫菜:紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。 高血糖患者怎么护理 1、很多的时候自我的放松和情绪的相应调节,其实都是可以帮助患者缓解一部分的压力的,使降糖治疗更有效,学会调节情绪,增强自我效能感,从而克服患病后的恐惧、消极等不良心态,同样有助于血糖的控制。 2、患者们必须要增加血糖的监测然后还要进行很多的检测,如果您的血糖超过了医生为您制定的血糖范围时,您就需要每两小时测一次血糖,直到血糖降至正常为止。这样做可以帮助您调整治疗来更快地将血糖降至正常。 3、一定要调整用药的方式,增加药量、增加服药次数或加用另一种降糖药,尽管运动和调整饮食的方法很经济而且副作用很少,但是当这些做法不能使血糖达到理想的水平时,就提示我们有必要调整用药了。 4、饮食选择血糖生成指数较低的食物有助于血糖达标。由于一种食物对血糖的影响会因人而异,所以为了弄清楚某种食物对您的血糖究竟有怎样的升高作用,要多测几次血糖来进行比较。 5、积极治疗其他疾病,感冒、感染等问题都会引起体内肾上腺素的增多,这将会导致血糖的升高。 6、增加活动量或进行更多的运动锻炼,2型糖尿病患者通过加强锻炼一般都会得到更好的血糖控制。

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