大家针对乳制品的钟爱水平大伙儿是了解的，并且尤其是一些年青的女士和小朋友们。女性朋友们喜爱是由于酸牛奶拥有美白皮肤美容养颜的作用，小孩是喜爱口味。可是在喝纯牛奶的情况下也是会出现一些问题影响到，这就是与自身的人体或是牛乳的质量拥有有关，说到这儿许多 的人想掌握下喝纯牛奶肚子涨是怎么回事？

奶制品带有十分与众不同(别的纯天然食材均不带有)的乳清蛋白。这类糖具备非常好的营养成分功效(如推动矿物消化吸收、有利于肠子肠道益生菌群等)，但需要结肠代谢一种专用型的“乳糖酶”才可以消化它。

缺憾的是，一部分成人结肠黏膜细胞不可以代谢这种乳糖酶，或乳糖酶特异性较低(这类状况更普遍)，不可以非常好地消化奶制品中的乳清蛋白。未消化的乳清蛋白进到肠子以后，被肠子内的病菌发醇，造成汽体(腹胀);并因为血浆渗透压扩大的原因，肠子内水份提升(腹泻)，进而造成 不适感、腹痛等。病症轻和重既在于乳糖酶特异性减少的水平、乳清蛋白的摄取量，也受随着食材、肠胃情况的影响，还与本人对腹胀不宜腹痛的体会工作能力相关。

遗传基因(DNA)研究表明，9000年以前的人类像别的小动物一样，仅有哺乳期间才可以消化乳清蛋白，成年人后所有不可以消化乳清蛋白。但那以后，人类的DNA发生了一些转变，让成人也有着乳糖酶。这类可基因遗传的转变让许多 成人能够 消化乳清蛋白。简易地说，乳糖不耐症的人带上初始遗传基因(亚洲地区和拉丁美洲人较多见)，而能够 消化乳清蛋白的人则带上演变来的新遗传基因(西方人比较多见)。

乳糖不耐症能够 喝奶制品吗?回答是毫无疑问的，但要一些非常的挑选：

⑴不喝鲜牛奶饮用酸奶

鲜牛奶经乳酸菌发酵后，绝大多数乳清蛋白被乳酸菌饮料溶解了，能够 显著缓解乳糖不耐症者的病症。

⑵不必空腹喝奶

能够 在用餐时或餐后1钟头内吃奶，还可以在吃奶的另外佐以谷物(如馍馍、曲奇饼干、吐司面包等)或肉蛋类食品食材。那样能够 “稀释液”乳清蛋白的浓度值，缓解不耐受的病症。

⑶少量多餐吃奶

能够 从小量(如50ml)刚开始喝，让消化道渐渐地习惯性，随后慢慢提升。

⑷挑选低乳糖牛奶

说白了低乳清蛋白奶，是在生产全过程选用乳糖酶等方式 溶解乳清蛋白，因此乳清蛋白成分较低。

在针对喝纯牛奶肚子涨是怎么回事，这一问题拥有一定的了解后，期待大伙儿能够 知道喝纯牛奶也是拥有许多 的常见问题。并且最好是不必空腹喝牛奶，会导致一些不适，尤其是针对胃肠方。并且无论是牛乳還是其他全是需要注重喝的方法的，期待大伙儿自身掌握及时。