很多人沒有听闻过煎炸甜瓜，甜瓜竟然也可以煎炸，煎炸甜瓜的基本原理和煎炸冰棍儿有一点类似，最先要提前准备适当的甜瓜，随后要提前准备木薯淀粉，小麦面粉，鸡蛋清和白砂糖，把以上的一些食物搞成粘稠，最终把甜瓜切割成适合的样子，粘满面糊糊，随后放进合适的锅中里边炸，吃起來焦黄内嫩，口味十分非常好。

煎炸甜瓜的作法

食物清单主要材料：甜瓜适当辅材：芡粉适当、小麦面粉适当、鸡蛋清适当、白砂糖适当

炸甜瓜的作法流程1提前准备全部食物。2甜瓜切片。3鸡蛋清和芡粉混和匀称。4锅内下油烧开至冒泡泡。5甜瓜块裹上小麦面粉。 6放进木薯淀粉糊翻拌。7放进锅中炸至橙黄色表皮略硬就可以。8撒上白砂糖。9制成品图。

西瓜的功效与作用

甜瓜寒性，味甘，归心、胃、膀胱经，具备清热去火、生津解渴、有利排尿除烦的作用，主冶胸隔气壅，满闷不舒，小便不畅，口鼻生疮，炎热，中暑，醒酒毒等症。

甜瓜有生津、除烦、解渴、解炎热，润肺胃，通便，促进消化，促新陈代谢的作用，是一种能够 滋身补体的食材和饮品，适合于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿水肿及其中暑发热，出汗多口干的人服用，孕妇可适度吃些减轻怀孕期间水肿状况。

甜瓜中带有的糖、盐、酸等物质，有医治肾炎和降血压的功效。

甜瓜還是纯天然的美容护肤圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多种多样具备皮肤生理学特异性的碳水化合物，非常容易被皮肤消化吸收，滋养脸部皮肤、防晒隔离、美白。不论是处在怀孕、還是已经喂奶，女性朋友都能够在吃水果时，用瓜汁洗一洗脸，或把甜瓜切去外边的绿皮，用里边的白皮切片状贴敷15分鐘，能够 提升皮肤延展性，降低皱褶，增加光泽度。