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维E可降低肺癌发病率

2024-06-21

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　　摘要：但是研究人员也指出，这种预防功效是来自于平衡的饮食结构包括富含维生素E的食物，而不是来自于服用维生素E的补充剂。要想不得癌症比较好的办法是不吸烟。　　美国国家癌症研究所历时8年，调查了2.9万名芬兰男性，其中包括1144名肺癌患者，对他们持续测量了血液里维生素E的含量，并考察测量结果同健康状况的关系。他们最后得出结论，血液里维生素E的含量与肺癌的发病率有一定的关系，含量高时可降低发病率的19-23%。尤其是对于60岁以下烟龄不到40年，且吸烟不多的男性预防效果最为显著。　　但是研究人员也指出，这种预防功效是来自于平衡的饮食结构包括富含维生素E的食物，而不是来自于服用维生素E的补充剂。要想不得癌症比较好的办法是不吸烟。　　富含维生素E的食物包括豆油和由植物种子榨成的油，以及坚果类和粗粮一类食物，特别是坚果中的杏、扁桃、榛子、核桃、葵花子以及粗粮。　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]] 　　[[编辑推荐：吃什么可缓解地沟油在人体里毒素?]] 　　[[编辑推荐：享受三餐八种美食最养性]] 　　[[编辑推荐：刮油食物排行榜山楂助消化位列第一]]

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