每个水果都有自己的属性，不同的属性适合不同的体质，特别是月经期的女性要更加注意。那么枇杷是热性还是凉性水果?枇杷是寒性的吗?

营养医师介绍枇杷是属于凉性的水果，枇杷含有丰富的维生素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用。可促进食欲、帮助消化；也可预防癌症、防止老化。

张医师介绍枇杷是属于寒性的水果，女性月经期间不建议食用。吃枇杷其实很简单，只要将外部的脏物清洗掉，然后剥去外皮即可。

一、清洗

枇杷果皮上的脏物一定要清洗掉，关键是枇杷果实上有一层绒毛，没洗干净的话很容易吃进肚子里。

二、去尾

去尾这一步比较麻烦，需要先去皮后用两根手指夹着向上拔，这样整个尾部就可以被摘下来了。因为尾部也有绒毛和脏物，所以是必须去除的。

三、去头去果皮

枇杷的头就是带蒂的那头，很容易去掉。一般来说，成熟的枇杷很容易去皮的，直接将其撕下即可，除非是果实还没完全熟透。

1、枇杷用淡盐水浸泡5分钟，洗净。

2、一切两半，取出果核不要，果核处的白色内膜也撕掉，还有果蒂处的黑眼也取干净。

3、锅中加入枇杷果三倍的水。

4、放入冰糖，中火煮5、6分钟，待果肉变软即可，晾凉后就可以食用了。

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